子供に野菜を食べさせられる甘さ控えめなおやつを考えました。外はさっくり中はしっとり♪このレシピの生い立ち野菜を食べられるおやつを考案中！
- にんじん 2本
- バター 100g
- 砂糖 90g
- 卵黄 2つ
- 小麦粉 400g
作り方
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1
にんじんを薄い輪切りにする。
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2
1をブラウンに入れて、ドロドロにする。
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3
バターをレンジでチンして溶かす。
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4
溶けたバターに砂糖を入れよく混ぜ、混ざったところに2を入れてよく混ぜる。
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5
4に卵黄を入れよく混ぜる。
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6
小麦粉を少しずつ入れ、軽く手で混ぜながら生地をまとめる。
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7
6をラップに包み冷蔵庫で30分ほど休ませる。
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8
オーブンを180度に予熱。
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9
7をとりだし好きな形に丸めたり型で抜いたりして、8にいれる。
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10
180度15分〜20分、軽く周りに焼き目がつく程度になるまで焼く。
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11
オーブンから出し完成。
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12
※2023.10.24 小麦粉分量修正しました。
コツ・ポイントコツなし！
