きゅうりの炒め物

メモ
このレシピの生い立ち
メモ

材料

  1. キュウリ 3本
  2. ごま油 大さじ1
  3. 調味料
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 酢 小さじ2
  7. 一味 少々
  8. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、強火できゅうりを炒める

  3. 3

    油がまわったら、中火にしてすりごま以外の調味料を入れる

  4. 4

    再び強火にして水分を一気に飛ばし、最後にすりごまを入れ馴染ませる

コツ・ポイント

出来立てよりも少し冷めてからの方が味が馴染んで美味しいです

Tags:

これらのレシピも気に入るかもしれません