酢玉ねぎを紫玉ねぎで作るとかわいいピンクの酢玉ねぎができました。
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎを紫玉ねぎで作るとかわいいピンク色になりました♪
材料
- 紫玉ねぎ 2個(400gほど)
- 酢 400cc
- 塩 ふたつまみ
- はちみつ 大さじ2 (お好きな甘さで)
作り方
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1
玉ねぎをスライサーでスライスします。今回は淡路産紫玉ねぎです♪
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2
ボールに入れ30分ほど空気にさらします♪
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3
消毒した瓶に玉ねぎ、調味料を入れる。甘いのがお好みでしたら、はちみつ大さじ4などお好きな甘さに調節してね♪
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4
冷蔵庫に入れ、一日後からいただきます。
コツ・ポイント
美味しそうな玉ねぎでお作りくださいね♪
