鈴廣のかまぼこ『小田原っ子』と温泉たまごにシーザーサラダドレッシングでおいしい一品を作りましたこのレシピの生い立ちサラダですが、卵を使ってボリュームが増すように考えました。
- かまぼこ 5枚
- 卵 1個
- レタス 50g
- 水菜 50g
- トマト 1/2個
- シーザーサラダドレッシング 適量
作り方
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1
かまぼこを8mm幅でスライスし、大きめな短冊状にカットする
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2
温泉たまごをつくる
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3
レタス、水菜を水洗いし、水分を良く切った後、適当な大きさにカットする
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4
1のかまぼこと3のレタス、水菜を合わ、温泉たまごをトッピング後シーザーサラダドレッシングと和えて出来上がり
コツ・ポイントかまぼこは厚めにスライスするとボリュームが出て一層美味しくなります。