かぼちゃのパフェ

簡単だけど、手間いらず！とっても豪華に見える、お手軽スイーツです☆このレシピの生い立ち簡単だけど豪華に見えるお手軽スイーツ☆(#^.^#)

1. かぼちゃクリーム
2. かぼちゃ １８０ｇ
3. グラニュー糖 ６０ｇ
4. バター（食塩不使用） ３０ｇ
5. 生クリーム ５０ｇ
6. ラム酒 １ｔ
7. 仕上げ用
8. カステラ(市販の） ５０ｇ
9. かぼちゃ ７０ｇ
10. 生クリーム １８０ｇ
11. かぼちゃの種 ６粒
12. 塗り用シロップ
13. シロップ ３０ｃｃ
14. ラム酒 ２ｔ

1. 1

   クリーム用のかぼちゃはスプーンでわたと種をとって細かくカットし、皮をとってラップをしてレンジで３分加熱。(正味１６０ｇ）

2. 2

   仕上げ用かぼちゃも同様にレンジ加熱し、細かく切っておく。バターは温室にもどしておく。

3. 3

   ボウルにやわらかくしたかぼちゃ→バター→グラニュー糖→生クリーム→ラム酒の順に入れていき、よく混ぜ、絞り袋に入れる。

4. 4

   カップにかぼちゃクリームひと巻き→角切りカステラ→生クリーム→角切りかぼちゃ→生クリーム→かぼちゃクリーム…の順に入れる

5. 5

   最後にローストしたかぼちゃの種を上に飾る。

コツ・ポイント材料もとってもシンプル☆で、冷やし固めることもなく、混ぜて順に詰めていくだけのとにかく簡単スイーツです☆