お魚お肉の冷凍保存o

まとめ買いや、使い切れなかったお魚＆お肉を冷凍する事ありますよね・・
2012.4.18m@n@ちゃん一人話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
安い時に、まとめ買いのお魚＆お肉・・
冷凍するけど、いざ使う時「あれ、これ何だった？」何て事がよくあり・・

材料

  1. 冷凍予定のお魚＆お肉 その分量

作り方

  1. 1

    冷凍庫に保存させる時、パック入りで買った物なら、パックのラップにそのまま包みます。

  2. 2

    できあがり！

    この状態で冷凍すれば、いざ使いたい時に何だったかひとめでわかります。

    • お魚＆お肉の冷凍保存.。o○作り方2写真
  3. 3

    「ミコさん」からのアイデア！

    使い切らず残った物は計りで計りグラム数をペンで書く

    切って冷凍した物は「切」と書く

  4. 4

    すばらし～(＠_＠;)

    コメントありがとうございま～す！

    ひとつかしこくなりましたぁ～(^_^)v

  5. 5

    どらゆうくちゃんのアイデア！料理名書いとけば、ひと目で分かり便利だね(^_^)vナイスアイデア！！

    • お魚＆お肉の冷凍保存.。o○作り方5写真

コツ・ポイント

お魚はさすがに間違えないけど、お肉は解凍してみたら違う肉だった事が何度もありました(笑)

ラップごとくるんでしまうと、パッケージに重さや加工年月日なども書いてあるから便利ですね！

冷凍と言えども劣化はします。早めに頂きましょう(^^♪

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冷凍予定のお魚＆お肉

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