定番化しているお豆腐☆こんな食べ方もありました~♪
このレシピの生い立ち
お豆腐のグラタンはヘルシーで大好き☆我が家の定番メニューです。ミートソースを使ってさらにゴージャスに出来上がりました☆
材料
- 絹ごし豆腐 300g
- キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て 1/2缶
- クリームチーズ 2個
作り方
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1
上下半分に切ったお豆腐を耐熱容器に入れ、500wレンジで5分加熱し水気を切る。キッチンペーパーでさらによくふき取る。
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2
出てきた水分を捨て、ミートソースをかけ、クリームチーズを乗せる。
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3
今度はオーブントースターで3分ほど焼いて、ソースとチーズ共に温まり、軽く焼き色がつけば完成です。
コツ・ポイント
お豆腐の水気をしっかり切ると濃厚な感じで食べられます。