お肉にもサラダにも掛けるからし酢

カラシの辛さがお好きなら、ほとんど万能と言っていいかも！お肉にも炒め物にもサラダにも、もちろん冷奴や納豆にも是非♪このレシピの生い立ち賞味期限の危ないからしが大量に！(^^;こりゃ～使っていかないと！ｗ

1. 醤油 大さじ2
2. 酢 大さじ2
3. 水 大さじ2
4. 砂糖 大さじ1/2
5. からし 15〜20g
6. 煎りごま 大さじ3

1. 1

   全部混ぜる！！だけです(^m^)。出来上がり。

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2. 2

   調理例①豚肉と小松菜のニンニク炒めに。途中でさらっと掛けて味を変えてみたり。

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3. 3

   調理例②千切りきゅうりにそのまま掛けるだけ♪（写真撮り忘れました^^;）

コツ・ポイントからしの量はこのくらいがいいかなと思いますが、もちろんお好みで調整可能です(^^)。