お弁当に鶏ミンチの大葉巻き揚げ

お弁当用に作りました。ハンバ-グよりも簡単に短時間で出来ます。見た目も可愛いです。味はつけてあるので、そのまま食べらます
このレシピの生い立ち
お弁当用につくりました

材料

  1. 鶏ももミンチ 150g
  2. A片栗粉 小さじ2分の1
  3. A醤油 小さじ2分の1
  4. A塩 小さじ4分の1
  5. Aお酒 小さじ1
  6. Aしょうがをすって絞った汁 小さじ2分の1
  7. 大葉 3枚
  8. 味付け海苔 3枚

作り方

  1. 1

    鶏ももミンチに材料Aを全部入れて、よくこねる

  2. 2

    6等分して俵型に丸め、3個は大葉を巻く。大葉のウラ全面には、片栗粉をつけて巻く。

    (この片栗粉は材料記載してません)

  3. 3

    あと3個は海苔を巻く。

    海苔は巻き終わりを下にして置くと自然にくっつきます。

  4. 4

    これらを中温の油で揚げます。

Tags:

鶏ももミンチ,A片栗粉,A醤油,A塩,Aお酒,Aしょうがをすって絞った汁,大葉,味付け海苔

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