お弁当用に作りました。ハンバ-グよりも簡単に短時間で出来ます。見た目も可愛いです。味はつけてあるので、そのまま食べらます
このレシピの生い立ち
お弁当用につくりました
材料
- 鶏ももミンチ 150g
- A片栗粉 小さじ2分の1
- A醤油 小さじ2分の1
- A塩 小さじ4分の1
- Aお酒 小さじ1
- Aしょうがをすって絞った汁 小さじ2分の1
- 大葉 3枚
- 味付け海苔 3枚
作り方
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1
鶏ももミンチに材料Aを全部入れて、よくこねる
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2
6等分して俵型に丸め、3個は大葉を巻く。大葉のウラ全面には、片栗粉をつけて巻く。
(この片栗粉は材料記載してません) -
3
あと3個は海苔を巻く。
海苔は巻き終わりを下にして置くと自然にくっつきます。 -
4
これらを中温の油で揚げます。