おつまみキムチ納豆巾着

納豆好きのおつまみレシピ。このレシピの生い立ち納豆巾着が大好きなのですが、そのままのサイズだと食べにくかったので、パクっと1〜2口で食べられるサイズにしました。

1. 油揚げ（正方形のもの） 4〜5枚
2. 納豆 2パック
3. キムチ 適量
4. 刻みネギ（なくても可） 適量

1. 1

   油揚げは油抜きして、ななめ半分に切っておく。

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2. 2

   納豆に付属のたれ、キムチ、刻みネギを混ぜ合わせる。※大きめのキムチは、細かく刻んだ方が詰めやすいです。

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3. 3

   油揚げに、2を入れる。※入れすぎ注意。

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4. 4

   写真の様に爪楊枝で留める。

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5. 5

   トースタープレートに乗せ、焼き目が付くくらいまで焼く。(5〜6分くらい)フライパンで焼いてもOKです。

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6. 6

   完成。

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コツ・ポイント納豆のみでもＯＫ。その場合は、マヨ醤油をちょっとつけて食べても美味しいです。合わせる具はキムチ以外にも、細かく切ったちくわも美味しいです。