簡単、でもあま~くゆでる方法(^^)
このレシピの生い立ち
おいしいとうもろこしを頂いたので、おいしく食べたくって!!
材料
- とうもろこし うちのフライパンで2本
- 料理酒(塩分の入ってないもの) 50cc
- お水 とうもろこしがひたひたになるまで
- 塩 小1
作り方
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1
ともうろこしは、皮をつけたままフライパンor鍋にいれます。
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2
酒・ひたひたの水・お塩を入れ、沸騰させます。
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3
沸騰したら、蓋をして火を中火に。(コトコト、とうもろこしがおどる程度の火加減)
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4
7分~10分ゆでます。火を止めて、3分蒸せば完成。
コツ・ポイント
甘いとうもろこしをおいしく食べる方法!火を止めた後、蒸すのがポイント!
写真はのちほど~(^^;)
写真はのちほど~(^^;)