ご飯炊くの忘れた！！あ、冷凍ご飯があるぞ……このレシピの生い立ち面倒だから、ありものだけで、楽な炒めしを…あ、桜エビあった…ニンニク切るのめんどくさいな〜チュウブでいっか（笑）ごまも入れて栄養アップ。ネギ1本あるし、野菜何も入ってないからしょうがない、ネギだけ刻むか。。。で、できたヤツ（笑）
- ご飯お茶碗 5杯分
- 卵 2個
- ニンニクチュウブ 3センチくらい
- サラダ油 適量
- 桜エビ お好きなだけ
- 白ゴマ 適量
- ★塩 少々
- ★ウェイパー 大さじ1
- ★ブラックペッパー 少々
- ★ゴマ油 大さじ1
- ★醤油 少々
- ネギ 1本
作り方
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1
サラダ油を熱し、ニンニクチュウブいれ、桜エビ、白胡麻を入れて、香りがでたら、すぐ卵入れる。
-
2
卵が半熟のうちにご飯を入れて急いで卵とご飯を絡める。絡めながら★を、入れて炒める。
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3
最後にみじん切りした、ネギをいれて、軽く混ぜて出来上がり(*^^*)
コツ・ポイントブラックペッパーと、ごま油がいい感じに味をまとめてると思うよ？？目分量だから、適当に、味直してねm(_ _)m
