うどんスープで旨っパラパラ炒飯

味付けに失敗ナシ!簡単だけど、ウマウマです★

材料

  1. ご飯 茶碗2杯半
  2. 2個
  3. ★うどんスープの素 1袋
  4. ★黒コショウ 少々
  5. ごま油 適量
  6. ==お好きな具材=======
  7. 画像は、人参・玉葱・チャーシュー・ネギ

作り方

  1. 1

    具の野菜を切り、炒める

     ↓

    炒めたら、一旦お皿へよけておく

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  2. 2

    卵を割りほぐし

     ↓

    ご飯を入れて切るようによく混ぜる。

    ※私は左利きですw

    • うどんスープで旨っ!パラパラ炒飯★作り方2写真
  3. 3

    【火力は中~強火】

    フライパンをよく熱し、ごま油敷いて、(2)のご飯を広げ、切るように混ぜてながら炒める

    • うどんスープで旨っ!パラパラ炒飯★作り方3写真
  4. 4

    米粒の表面が全体焼けてパラパラになってから

     ↓

    (1)のよけておいた具を加え、他チャーシュー・ネギ等も加え軽く炒める

    • うどんスープで旨っ!パラパラ炒飯★作り方4写真
  5. 5

    最後は‥

    ヽ|・∀・|丿■ コレ!

    うどんスープの素と黒胡椒をササーっと、全体に振りかけ混ぜ、

    軽く炒めれば【完成】

    • うどんスープで旨っ!パラパラ炒飯★作り方5写真
  6. 6

    いつも使ってるのは、こちらのうどんスープ

    他にも色んな使い方があります♪

    • うどんスープで旨っ!パラパラ炒飯★作り方6写真
  7. 7

    即席ワカメスープ♪♪

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    中華風コーンたまごスープ★

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  8. 8

    うどんスープで 手軽過ぎる茶碗蒸し★

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    • うどんスープで旨っ!パラパラ炒飯★作り方8写真

コツ・ポイント

パラパラの秘訣は【溶き卵でご飯をコーティング】する。

火力は、常に【中~強火】で炒める。   (・∀・)この2点が重要です!

Tags:

★うどんスープの素 / ★黒コショウ / ごま油 / ご飯 /

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