体が温まります(〃´∀`)♪風邪をひいたときや、寒い時に食べて体を温めましょ~✩≡このレシピの生い立ちいつも風邪ひいたときに、お母さんが作ってくれるおじやです♪
- ご飯 120g
- 卵 1個
- キャベツ 1枚
- 人参 2cm
- 長ネギ 1/4本
- ●だし汁 1と1/2カップ~2カップ
- ●醤油 大さじ2/3~1
- ●酒 大さじ1/2くらい
- ●塩 適量
- ●味の素 3ふりくらい
- ●かつお節 1袋
作り方
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1
きゃべつと人参は1cm四方位の大きさにざくざく切る。長ネギは斜め薄切りにする。
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2
だし汁を沸騰させ、野菜を入れて1,2分煮る。醤油、酒、塩、味の素、かつお節を入れて味を整える。
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3
そこにご飯を入れて1、2分煮る。溶き卵を回し入れ、火を止めてふたをする。1、2分待って出来上がり♪
コツ・ポイント野菜は余っている野菜なんでも好きなのを入れて下さい。ご飯の量は加減して下さい♪塩の変わりに塩こんぶを入れてもおいしいです。